jueves, 19 de julio de 2007

MAGDALENAS


La receta de unas ricas magdalenas caseras.

Ingredientes:
Vaso y medio de aceite
150 g de azúcar
250 g de harina
1 copa de brandy
2 sobres de levadura
Moldes de papel

Primero en un bol mezclaremos los huevos, azúcar y brandy; los batiremos todo bien. Mientras seguimos batiendo mezclaremos con la harina y el aceite ; finalmente añadiremos la levadura.

Prepararemos los moldes de magdalena en la bandeja del horno, lo espolvorearemos con harina y lubricaremos con aceite, y a continuación las rellenaremos con la masa preparada. No llenar del todo porque sube y espolvorear con un poco de azúcar por encima.

Ya sólo queda horno durante unos 20 minutos a 180º Centígrados.

Un rico postre o desayuno totalmente natural, incluso si las rellenas con dulce de leche quedarán espectaculares ........................

www.recetas-cocina.com.es/cocina/2006/05/